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…per gustare le tradizioni.. La Bottega dei Piastroni si trova in una delle Vie centrali di Pietrasanta dalla quale prende il nome ed offre ai suoi avventori un servizio unico nel suo genere: la possibilità di scegliere e degustare i prodotti della nostra terra senza passare da casa!!!!
L’ambiente rustico ma accogliente si sposa perfettamente con la tradizione della cittadina tanto amata da artisti italiani e stranieri; i prodotti che potete trovare in Bottega sono i classici del nostro entroterra ( Olio extravergine di oliva, miele , salumi tipici , formaggi e tanto altro…) ma anche quelli , magari più “poveri” e meno conosciuti, forse dimenticati che trovano così una nuova fortuna.
In Bottega si può scegliere di curiosare fra le tante prelibatezze salate e dolci , tra le produzioni di artisti che ci hanno scelto per esporre i propri lavori, potrete passare un po’ di tempo in relax gustando una cucina semplice ma ricca di tradizione. La nostra piccola enoteca consente i giusti abbinamenti con i nostri piatti che comprendono Zuppe di verdure, di cavolo nero, la farinata , la pappa col pomodoro, la frantoiana, le creme, oltre a lasagne classiche, gnocchi di patate alla Puina, tortelli alla nostra maniera.
In Bottega è possibile anche gustare “quello che passa la Bottega….” un piatto unico nel suo genere che offre tutti i salumi più particolari della nostra terra ( Bazzone, Tizzone, lardo di Camaiore, Linchetto, Manzo di Pozza e tanti altri) insieme alle torte di verdura, formaggi ( il pecorino della Versilia , la Rosa Maremmana per esempio) da assaggiare in abbinamento al miele di produzione nostrana e marmellate ad hoc, oltre a quella che viene di volta in volta considerata come la specialità del giorno. Vi è poi un’ampia scelta di dolci , rigorosamente fatti in casa con gli ingredienti più genuini proprio per rimanere in linea con il nostro stile e la nostra tradizione.
Insomma la nostra Bottega offre un momento di vero piacere per il palato , per gli occhi e per il cuore….!!!.
Vi aspettiamo tutti i giorni dal martedì alla domenica per i vostri acquisti ma, se volete anche assaggiare e degustare, dal giovedì sera alla domenica sera Giuliana, Anna , Ilaria e Carol saranno liete di ospitarVi nel loro piccolo “gioiello”…
N.B. per prenotazioni anche all’ora di pranzo si consiglia di telefonare al numero : 0584/792147 oppure al 3483411792 Giuliana. I coperti, solo interni, sono circa 40, il costo medio è previsto tra € 20,00 ed € 22,00 vini esclusi.
In estate apertura dal martedì sera a domenica sera.
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